황사식품관리 썸네일형 리스트형 황사 식품 안전관리 방법 황사 식품 관리 방법 황사 미세 먼지로 인한 날씨가 안 좋은 날이 점점 많이 지고 있는데요.황사는 주로 중국과 몽골의 사막에서 부는 강한 바람으로 인하여 발생합니다.입자가 크고 무거운 황사는 금방 땅에 떨어지며, 우리나라까지 날아오는 황사와 미세먼지 크기는 10㎛ 이하 입니다. 황사와 미세 먼지는 호흡기 질환 및 폐포를 손상 시키게 됩니다.눈이 코에 결막염, 비염이 악화 됩니다. 중금속, 미생물, 바이러스 등을 포함한 황사와 미세 먼지로 인한 식품 우려가 높아지고 있습니다.식품에 오염될 경우 건강장애 및 식중독을 유발할 수 있습니다.따라서 식품의약품안전처는 황사로 인한 식품 사고가 발생 될 경우 관심/주의/경계/심각 등 위기 경보를 발령 합니다. □ 식품 취급 및 안전 관리 - 조리 시 항문을 닫아 외부.. 더보기 이전 1 다음
